В отеле «Элеон» наступает время перемен, которые затрагивают как профессиональную, так и личную жизнь его сотрудников. Уход на пенсию шеф-повара Виктора Баринова ознаменовал конец целой эпохи, но жизнь в отеле продолжает кипеть. Элеонора Андреевна, хозяйка заведения, наконец обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, что приносит в ее жизнь долгожданную гармонию. Тем временем Михаил Джекович продолжает нести ответственность за поддержание порядка в отеле, демонстрируя свою неизменную преданность делу. На кухне ресторана Victor теперь заправляет Сеня, получивший повышение до шеф-повара, что стало новым вызовом для молодого кулинара. Неожиданное карьерное продвижение Насти вызывает смешанные чувства у Кости, поскольку изменения в их профессиональных ролях начинают влиять и на личные отношения, создавая напряжение между ними.
Однако настоящий переворот в жизни «Элеона» происходит с приходом нового руководителя – Павла, племянника прежней хозяйки отеля. Чтобы выполнить условие, поставленное тетей, Павел решает кардинально изменить подход к управлению и приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. Новая управляющая приносит с собой свежий взгляд на ведение гостиничного бизнеса и немедленно начинает внедрять собственные правила и стандарты. Эти преобразования не ограничиваются только рабочими процессами – они глубоко затрагивают каждого сотрудника, нарушая привычный уклад жизни всего коллектива. Герои сталкиваются с необходимостью адаптироваться к новым требованиям, пересматривать свои профессиональные подходы и личные амбиции. Постепенно перемены, инициированные Софией, начинают влиять на судьбы всех обитателей отеля, создавая непредсказуемые ситуации и заставляя каждого задуматься о своем месте в этом новом порядке вещей.